El profesional de la Licenciatura en Turismo al egresar deberá haber adquirido los siguientes conocimientos, habilidades y actitudes:
Conocimientos sobre:
Analizar los impactos económicos y culturales generados por el turismo.
Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores empresariales en el ámbito nacional e internacional.
Conocer diferentes comportamientos, costumbres, fiestas y manifestaciones de carácter cultural, social y antropológico de México y el mundo.
Comprender las relaciones entre el turismo y el patrimonio cultural.
Adquirir nociones básicas sobre museología y museografía.
Conocer los recursos naturales que pueden llegar a ser productos turísticos, de patrimonio cultural nacional e internacional.
Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural.
Jurídica, política, laboral y económica.
Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.
Comprender el marco que regula las actividades turísticas nacionales e internacionales.
Conocer el procedimiento del ámbito de alojamiento.
Conocer las principales culturas gastronómicas.
Identificar las principales técnicas de alimentos.
Conocer las normas de certificación de calidad en el ámbito turístico.
Habilidades para:
Coordinar la gestión de los recursos financieros de las empresas turísticas.
Dirigir los distintos tipos de organizaciones turísticas.
Emplear los idiomas inglés y francés en su actividad profesional.
Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sustentabilidad.
Aplicar la sensibilidad para comprender costumbres y ámbitos culturales diferentes, de acuerdo a la globalización.
Intervenir en las iniciativas de puesta en valor del patrimonio cultural nacional.
Proponer criterios de turismo sustentable.
Operar grupos de turismo nacional y extranjero con interés especial en la cultura.
Aplicar las técnicas para la preparación de alimentos y bebidas.
Seleccionar vinos y alimentos para crear los maridajes.
Actitudes como:
Ser responsable de tener una marcada orientación de servicio al cliente.
Valorar con sensibilidad el patrimonio cultural y su problemática.
Ser responsable de la conservación del patrimonio turístico.
Participar de manera ética como prestador de servicios turísticos.
Participar en el fomento del folklore y de la identidad nacional.
Valorar su compromiso de servicio y atención a usuarios turísticos.
Respetar la normatividad y legalidad de los servicios turísticos.
Acerca de la universidad
HISTORIA:
La Universidad del Tepeyac avalada con más de 30 años de experiencia, es una Institución altamente capacitada, que exhorta a sus egresados a ser profesionistas comprometidos en la búsqueda de soluciones realistas y efectivas que la sociedad demanda para el desarrollo del país en el marco de la globalización.
MISIÓN:
Formar profesionales, docentes e investigadores que, con sentido cristiano de la historia y un gran humanismo, pensando en México, promuevan el desarrollo crítico de la cultura, de la ciencia y de la tecnología, desde una perspectiva de laicos cristianos comprometidos con la sociedad y un estilo de educación propio para el desarrollo total.